Produits Nouveauté: Terrine de foie de Bœuf Angus Bio 200g

Produits Nouveauté: Terrine de foie de Bœuf Angus Bio 200g

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€7,00
Taxes incluses.

En plus des Canards, nous vous proposons également des plats préparés à base de Bœuf Angus.

Mathieu LACAN, éleveur de Bœuf Aberdeen Angus en plein air intégral, que vous voyez sur la photo de la page d'accueil, s'est associé avec Bernard, ils sont les seuls en Europe à utiliser la méthode des Canards pour désherber les rizières.

Etant en Agriculture Biologique, ils utilisent la rotation des cultures, ils ont crée un écosystème où l'animal et le végétal sont parfaitement complémentaires: une année, ils sèment du Riz, la seconde ils plantent des céréales ou luzernes sur la même parcelle et la suivante, ils vont pâturer le cheptel de bœuf Angus et ainsi de suite…

Si vous ne connaissez pas cette race, laissez-vous tentez, race d'origine écossaise, reconnue pour son goût caractéristique et la qualité de sa viande persillée.

Voici notre Terrine de Foie de de Bœuf Angus 

Composition: Foie de bœuf Angus* 58%, viande bœuf*, porc*, oignons*, Armagnac sel, persil*, genièvre* et poivre

Le tout concocté avec soin par l'Atelier de Fabia à Rogues (30

Conseil de dégustation: mettre au frais avant consommation et à déguster en apéritif sur du pain frais!

Poids net 200 g 

* produits issus de l'Agriculture Biologique