NOUVEAUTE: Sauté de Boeuf Angus Bio aux Oignons Doux des Cévennes 650g

NOUVEAUTE: Sauté de Boeuf Angus Bio aux Oignons Doux des Cévennes 650g

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Épuisé
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€12,50
Taxes incluses.

En plus des Canards, nous vous proposons également des plats préparés à base de Boeuf Angus.

Mathieu LACAN, éleveur de Boeuf Aberdeen Angus en plein air intégral, que vous voyez sur la photo de la page d'accueil, s'est associé avec Bernard, ils sont les seuls en Europe à utiliser la méthode des Canards pour désherber les rizières.

Etant en Agriculture Biologique, ils utilisent la rotation des cultures, ils ont crée un écosystème où l'animal et le végétal sont parfaitement complémentaires: une année, ils sèment du Riz, la seconde ils plantent des céréales ou luzernes sur la même parcelle et la suivante, ils vont pâturer le cheptel de boeuf Angus et ainsi de suite...

Si vous ne connaissez pas cette race, laissez-vous tentez, race d'origine écossaise, reconnue pour son goût caractéristique et la qualité de sa viande persillée.

Voici le sauté de boeuf Angus aux Oignons Doux des Cévennes:

Composition: Viande de boeuf Angus 61%*, oignons doux*, eau, vin blanc*, huile d'olive*, farine de riz*, sel

Le tout concocté avec soin par l'Atelier de Fabia à Rogues (30

Réchauffez à feu doux avec de servir

Poids net 650g 

Pour 2/3 personnes

* produits issus de l'Agriculture Biologique